วันศุกร์ที่ 27 กรกฎาคม พ.ศ. 2561

การแสดงดนตรีไทยเฉลิมพระเกียรติ สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา ๖๖ พรรษา

วันเสาร์ที่ ๒๘ กรกฎาคม ๒๕๖๑  เวลา ๑๔.๐๐ น. ณ หอประชุมใหญ่ ศูนย์วัฒนธรรม
แห่งประเทศไทย  กระทรวงวัฒนธรรม โดยกรมส่งเสริมวัฒนธรรม (สวธ.) ร่วมกับศิลปากรสมาคม ได้กำหนดจัด การแสดงดนตรีไทยเฉลิมพระเกียรติ สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา ๖๖ พรรษา วันที่ ๒๘ กรกฎาคม ๒๕๖๑ ด้วยสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ เพื่อเฉลิมพระเกียรติฯ และร่วมสืบสาน อนุรักษ์วัฒนธรรมของชาติด้านดนตรีไทย ให้คงอยู่เป็นเอกลักษณ์ของชาติสืบไป 
การแสดงในครั้งนี้ เปิดโอกาสให้ครู อาจารย์ดนตรีไทย เด็ก  เยาวชน นักเรียน นิสิต และนักศึกษา จากสถาบันการศึกษาต่างๆทั่วประเทศ รวมกว่า ๑๐๐๐ คน เข้าร่วมการแสดงและบรรเลงดนตรีไทย อาทิ การบรรเลงดนตรีไทยวงมหาดุริยางค์ ในเพลงโหมโรงทศรัตน์กษัตรา(เพลงที่แต่งขึ้นใหม่เพื่อเฉลิมพระเกียรติ) โดย ครู อาจารย์ดนตรีไทย  จากสถาบันการศึกษาต่างๆกว่า ๓๐๐ คน การประชันปี่พาทย์ไม้แข็ง เพลงบุหลัน / เพลงเขมรราชบุรี /เพลงทยอยใน / เพลงสารถี  โดยวงศิษย์พิบูลย์ธรรม กรุงเทพฯ และวงประคองศิลป์ สุพรรณบุรี

วันพฤหัสบดีที่ 26 กรกฎาคม พ.ศ. 2561

เปิดโครงการ “เชฟชุมชนเพื่อท่องเที่ยวไทยอย่างยั่งยืน” โครงการความร่วมมือระหว่างภาครัฐ เอกชน และชุมชน เพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหารให้กับประเทศไทยในระดับมหภาคโดยยกระดับมาตรฐานอาหารไทยจากระดับชุมชน เพื่อเป็นสิ่งชูโรงดึงดูดการท่องเที่ยว

กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และ จีซี
เปิดโครงการ เชฟชุมชนเพื่อท่องเที่ยวไทยอย่างยั่งยืน ร่วมกันพัฒนาอาหารถิ่น และร้านอาหารชุมชนทั่วไทย พร้อมต่อยอดผลิตภัณฑ์อาหารชุมชนด้วยการใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกที่ถูกวิธี ส่งเสริมนโยบายการท่องเที่ยวเชิงอาหารไทย (Gastronomy Tourism)

                กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และ บริษัท พีทีที โกลบอล เคมิคอล จำกัด (มหาชน) เปิดโครงการ เชฟชุมชนเพื่อท่องเที่ยวไทยอย่างยั่งยืน  โครงการความร่วมมือระหว่างภาครัฐ เอกชน และชุมชน เพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหารให้กับประเทศไทยในระดับมหภาคโดยยกระดับมาตรฐานอาหารไทยจากระดับชุมชน เพื่อเป็นสิ่งชูโรงดึงดูดการท่องเที่ยว พร้อมสร้างเครือข่ายด้านการท่องเที่ยวเชิงอาหารอย่างเป็นรูปธรรม และกระตุ้นเศรษฐกิจในระดับชุมชนอย่างยั่งยืน ภายใต้ กิจกรรมหลัก ได้แก่
1.กิจกรรมการพัฒนาฝึกอบรมองค์ความรู้เชฟชุมชน
2.กิจกรรมการพัฒนาบรรจุภัณฑ์และต่อยอดผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมการบริหารจัดการขยะพลาสติกอย่างถูกวิธี
3. กิจกรรมประชาสัมพันธ์โครงการ
4.กิจกรรมสนับสนุนอุปกรณ์เริ่มต้นแก่วิสาหกิจชุมชนและผู้ประกอบการ

วันอังคารที่ 24 กรกฎาคม พ.ศ. 2561

เทสโก้ โลตัส ประกาศเบเกอรี่แบรนด์เทสโก้ทุกชิ้นไร้ไขมันทรานส์แล้ว

เทสโก้ โลตัส ขยับตัวเร็วสุด
เทสโก้ โลตัส ประกาศเบเกอรี่แบรนด์เทสโก้ทุกชิ้นไร้ไขมันทรานส์แล้ว
หลังจากเมื่อวันที่ 13 กรกฎาคม ที่ผ่านมา  ราชกิจจานุเบกษา ได้เผยแพร่ประกาศกระทรวงสาธารณสุข เลขที่ 388 พ.ศ. 2561 เรื่องกำหนดอาหารที่ห้ามผลิต นำเข้า หรือจำหน่าย อาหารที่มีกรดไขมันทรานส์ (Trans Fatty Acids) ซึ่งจะมีผลบังคับใช้ใน 180 วัน เทสโก้ โลตัส ผู้ประกอบการค้าปลีกรายใหญ่ในประเทศไทย ได้ประกาศว่าเบเกอรี่อบร้อนและขนมปังแบรนด์เทสโก้ ทุกรายการที่จำหน่ายในสาขาทั่วประเทศ ปราศจากไขมันทรานส์แล้ว หลังจากได้ร่วมทำงานเพื่อปรับและพัฒนาสูตรกับผู้ผลิตสินค้า โดยยังคงรสชาติความอร่อยและราคาที่เอื้อมถึงได้เหมือนเดิม

วันพฤหัสบดีที่ 5 กรกฎาคม พ.ศ. 2561

ตลาดทุบหม้อ บางกะจะ

      
      วัดพลับบางกะจะ บ้านบางกะจะ ตำบลบางกะจะ อำเภอเมือง จังหวัดจันทบุรี  ในสมัยโบราณ ณ ที่แห่งนี้ เคยเป็นที่พักแรมของสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช เมื่อครั้งที่จะยกทัพเข้าตีเมืองจันทบุรี ดังเพลงพระเจ้าตากที่เราฟังจากวงดนตรีเพื่อชีวิต “คาราบาว”  ท่อนที่ว่า” ยุทธ์ศาสตร์ยิ่งใหญ่ ความตั้งใจเด็ดเดี่ยว มื้อนี้เราจะเคี้ยวข้าว และทุบหม้อข้าว” คงไม่มีใครจำไม่ได้เพราะเป็นท่อนแรกของเพลงเลย 555 และโบราณสถานที่ยังคงเห็นตั้งอยู่ ณ วัดพลับไม่ว่าจะเป็น โบสถ์ไม้เก่า หรือบ่อน้ำศักดิ์สิทธิ์ รวมทั้งศาลพระเจ้าตากสิน ยังคงตระหง่านอยู่ให้เราได้มาตามรอยประวัติศาสตร์กัน
      ด้วยความสำนึกรักบ้านเกิด ด้วยความตั้งใจที่จะให้ชุมชนเป็นแหล่งท่องเที่ยว สร้างรายได้ให้แก่คนในชุมชนแห่งนี้ “พี่ตั้ม” เจ้าหน้าที่อบจ. ประจำจังหวัดจันทบุรี ได้สร้างเรื่องราวให้เกิดความน่าสนใจมากขึ้น โดยการรวมตัวกับชาวบ้านสร้าง “ตลาดขึ้นภายในวัดพลับ โดยใช้ชื่อว่า “ตลาดทุบหม้อ” ให้คล้องกับวีรกรรมความุ่งมั่นในการตีเมืองของสมเด็จฯ ที่ว่า กินข้าวมื้อนี้เป็นมื้อสุดท้ายเพราะต้องรบต้องตีเมืองจันทบุรีให้ชนะจงได้